Wafels

Wafel

Benodigdheden

1 kg witte bloem
50 gr verse gist
¼ kg solo of boter
4 lepels olie
6 eieren
2 pakjes vanillesuiker
2 soeplepels suiker
1 fles spuitwater -> 1 glas overhouden : ½ uur voor het bakken aan het beslag toe te voegen

Aan de slag:

Alles goed mengen.
2 keer laten rijzen.
½ uur voor het bakken laatste glas spuitwater toevoegen
Na het rijzen niet meer roeren, gewoon het deeg voorzichtig uitscheppen.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *