Goed dat er nog trouwfeesten bestaan waar de hele familie naartoe moet, inclusief oma en opa ! Zo kregen wij eindelijk de kans om eens te babysitten op Andres en Noah. Ze voelden zich meteen thuis in Hofstade, sliepen als roosjes, en waren voorbeeldig, al kunnen we niet ontkennen dat Noah graag op ontdekkingstocht gaat, dus ogen en oren open… maar wel leuk !
Auteursarchief: Jan en Veerle
Een krakelvers tweeduizend en zeven
Beste vrienden,
Ongelooflijk maar waar: alweer tijd om een bladzijde om te draaien en vooruit te kijken naar een “kakelvers” jaar. Maar alvorens we dat doen, blikken we graag even terug op de afgelopen maanden…
Zin in een korte vogelvlucht ?
met Ilse, Charlotte,
Louis en Pieter naar
‘Aliceke’ in Het Paleis
naar ’t Circus van Moskou on ice
met de Rivierkes
Koen en Tonya verhuizen
naar Clermont-Ferrand
Zornik
pianoles
gezellig avondje bij Els & Steve
wafelbak voor de buren
avondje kleinkunst
in de Mechelse Stadsschouwburg
heerlijk eten bij Cuistot
aquagym met Annemie en Gilberte
opfrissingswerken
voor een nieuwe huurder
in de Rodestraat
“er is er een jarig,
hoera, hoera”
“rosa, rosam, rosae” met Kaat
restaurantdag in de Abdijschool
meisjes van veertig
lekker koken
’t Archief
bassen bij Jiffy Dry
CSC
tot rust komen tijdens een uurtje
voetreflexologie bij Els
lunchen bij de Dumezkes
afscheid nemen van Nonkel Raf
middagje Max Tak met Joke & co
bezoekje aan het legermuseum met Tobias
en z’n vrienden
koffiekletsen
bij Simone in Heverlee
met de trein zou je er al zijn
op bezoek bij Geert Demol
Monza
naar Oostende
auditie
dagje Antwerpen met Erika
weekendje werken
bezoekje aan Rachel
Flip Kowlier
Hungry Henrietta met Wim
Noah en Andres op logement
zalig nietsdoen in Le Guinot
dinertje met Hilde
repetitie
Dexia Tower
ziekenhuisbezoekje bij Bompi en bij Bompa
dagje Planckendael met
de neefjes, Lina, Peggy en Femke
klein accidentje voor Bomma
gezellig BBQ-en in eigen tuin
Piet & Lilian op de terugweg
van hun vakantie in het zuiden
zomerse tennisavond in het Vrijbroekpark
Moelparkee
woensdags bezoek in Koksijde
bij Annemie, Greet, Oma & Opa
Diplodocus Deks
met Joos en Birgit in KVS
Bomi en Kaat op citytrip naar Parijs
Filip, Pieter & Tobias
op ronde van Vlaanderen
heerlijk brunchen op ons terras
met Pieter, Olivia en Remi
genieten van een zomeravond
bij Ilse & Tom in Bornem
afkoelen in het zwembad
met Lina, Noah, Els en Andres
Tante 80 !
handje toesteken
in de Onafhankelijkheidsstraat
zalige “klassieke” stranddag in Koksijde
fietsen met Wim in het Meetjesland en
noodgedwongen eindigen op café
omwille van de gietende regen
La Tourneuse des Pages
met ex-Sys-Aid collega’s naar La Riva
afscheid nemen van Tante Gerda
Sioen & Spinvis
Helen, Yvonne & Merissa
helpdesk Riviere
zondags brunchen bij Nancy & Herman
De Oesterprinses met Joke en Filip
Tante Kristine valt van de trap
Admiral Freebee
bye bye Lupo
naar de speeltuin
met Jill, Bo en Daan
ontdekkingstocht door Rajasthan
voor papa en Annemie
middagje naar Oma en Opa
taart en koffie
met Frieda, Léon & Veronique
Salsifis
grote kuis in Koksijde
Ronny Mosuse
Joséphine geeft de geest
Amadeus in het Capitole Gent
museumontbijt in het SMAK
bassen met Pim & Katrien
drie sterren in Oud Sluis,
met extra dankjewel
aan onze sponsors 🙂 …
We werkten dus allebei hard maar maakten ook ruim tijd voor een klein beetje ‘hemel’ op onze aarde… Dank voor jullie vriendschap in de afgelopen maanden en laten we samen aftellen naar een boeiend 2007. Gezellige eindejaarsdagen en hopelijk tot gauw !
Van harte
Coq-au-vin

Benodigdheden voor 4 personen
1 haantje/braadkip van 1,2 kg
2 wortelen
1 ui
Kruidentuiltje : peterseliestengels/laurier/tijm
½ eetlepel witte peperkorrels
1 fles rode bourgognewijn
Zonnebloemolie
2 gekneusde knoflooktenen
Peper en zout
500 gr champignons
150 gr zilveruitjes
150 gr mager spek
Boter
Fijngehakte peterselie
Aan de slag:
Snijd het haantje, de wortelen en de ui in stukken
Doe alles in een grote kom
Voeg de kruidentuil en de peperkorrels toe en bevochtig met de wijn
Meng voorzichtig onder elkaar
Dek af en laat 1 dag marineren in de koelkast
Giet nadien door een zeef (marinade bewaren !)
Dep de kip droog
Verhit de olie in een pan en bak de stukken kip erin aan
Voeg de groenten toe en bak ze aan
Voeg de knoflook toe, meng onder elkaar en laat 3 minuten verder bakken
Bevochtig met de marinade, kruid met peper en zout en breng aan de kook
Laat afgedekt 2 uur zacht koken
Snijd de champignons fijn, pel de zilveruitjes en snijd het spek in repen
Bak ze samen gedurende 10 minuten op laag vuur in boter
Doe vlak voor het serveren bij het vlees en zet de pan op tafel
Werk af met fijngehakte peterselie
Smakelijk !
3 december Smak
Meisje
Jezelf, het besef en meteen ook het lef
dat je dat gewoon kunt hebben en er af
en toe een mening van kunt laten zien
of een borst: hoe vroeg begint dat,
en eindigt dat eigenlijk ooit? Vrouwen
zijn gemaakt van meisjes, steken op hun
veertigste nog altijd hun tong uit van vijftien,
worden almaar even jong,
kunnen niet niet-verleiden. Zoals poëzie:
een poes die voorzichtig over een toets of tien
van een piano is gelopen en omkijkt:
heb je dat gehoord? Heb je me gezien?
O, de meisjesachtigheid van veertigjarige meisjes,
hoe ze soms willen, soms niet,
maar eigenlijk altijd, als je het maar ziet.
Waar is de tijd? Hier is de tijd.
Herman de Coninck
Nazomer Update
Hoog tijd voor een nazomer update met nog wat kiekjes van de afgelopen maanden.
Er was een gezellige snikhete (!) namiddag in eigen tuin met Els, Noah, Andres en Lina.
Eind juli vierde Tante Nénée haar 80ste verjaardag en heel de familie deelde in de vreugde. Het verrassingsfeest werd een succes en de feesteling voelde zich duidelijk in haar nopjes.
In augustus trok ik samen met Griet en Anne nog een weekje naar zee terwijl Jan naarstig bleef doorwerken. Ondanks het kwakkelweer vloog de tijd voorbij. De klassieke vriendinnen met kids hadden geluk… dinsdag werd de enige echte stranddag ! Hen nodigen we volgend jaar gegarandeerd weer uit…
Begin september legden we een voorraadje hout aan om de winter door te komen en heel recent kwam Helen bij ons logeren (nadat Yvonne en Merrisa terug naar huis waren vertrokken na een weekendje Antwerpen). Na een mislukte poging een paar jaar geleden omwille van een niet te vinden paspoort, waren we blij dat er deze keer geen kink in de kabel kwam.
